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こんにちは。チッポグラフィア店長、コーヒー焙煎責任者の山崎雄康です。 丙午生まれの大阪郊外人。 十数年の会社勤めの後、コーヒーのおいしいジャズ喫茶開業を目指してコーヒー修業。生涯で出会った最良のコーヒーである河野雅信氏(珈琲サイフォン株式会社)に師事し2005年12月開店。関西のコーノ式直伝の店舗として日々営業中。 店長日記はこちらから
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本当に早いものです。今年も残り1カ月をきりました。何かしら追われる日々の12月です。そんな時は気分転換にコーヒーでも淹れてみてくださいね。さて、クリスマスプレゼントや御礼にコーヒー豆の贈り物はいかがですか?ご希望の方へマスターがチョイスした豆をお届けできます。ぜひご活用ください。簡単なものでよければ、プレゼント包装も頑張ってみます。
2011-12-08 11:37:00
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